به گفته محققان، ضایعات ماده سفید مغز نقش مهمی در کاهش قدرت شناختی، زوال عقل و مرگومیر ناشی از این بیماری دارد. آنها با مطالعه بر روی ۹۱ شرکت کننده سالمند ژاپنی اعلام کردند که وجود ضایعات در ماده سفید مغز کسانی که پروتئین سویا مصرف نمیکنند، در مقایسه با مصرفکنندگان این پروتئین، ۵۰ درصد بیشتر است.
کد خبر: ۱۳۸۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۱